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喝啤酒你不得不知道的那些事儿

来源: 发表时间:2018-01-26

一直以为红酒的喝法很讲究,你是否知道原来啤酒也有大学问。在酒吧,看到纷繁的啤酒种类是否看花了眼?在家里,看球赛喝啤酒是否显得有些单调?啤酒到底怎么喝?用什么杯子喝?有没有温度讲究?想要解答这些问题,就随小编来看看!

1、知道你在喝什么
你是不是往往觉得喝的啤酒都是一个味儿,那你喝啤酒还有什么劲儿?哪些啤酒味道比较清淡,哪些啤酒味道比较重,碳酸味较淡,你必须事先了解一下,这样你才能真正知道你最喜爱的啤酒种类是哪个,也不需要盲目瞎点了。

2、每种啤酒都有自己最适宜的温度
一般来说,如果你去酒吧,精酿啤酒和黑啤酒通常在摄氏6度时为你送上。在家里,你只需把啤酒放进冰箱就能得到这种效果,然而瓶装精酿啤酒和黑啤酒的最佳品尝温度往往是摄氏10度,所以要不断尝试,才能发现你最喜欢的啤酒温度。

3、永远不要在啤酒里放冰
冰的确能让啤酒耳目一新,但不要把它放在啤酒里面。如果你想让你的啤酒保持一个比较低的温度,把它放在一个薄壁玻璃杯里,不会吸收很多热量;如果你不能等待15分钟,让啤酒在冰箱中降温,那就把它放在冰桶里吧。

4、啤酒≠啤酒肚
啤酒比许多其他饮料所含的热量都要高,这是事实。但平均每毫升啤酒却比半脱脂牛奶,红葡萄酒,或橙汁有更少的热量。所以,如果你喝10品脱啤酒你会落得相当臃肿,但同样也适用于其他酒精饮料。

5、请多尝试
有很长一段时间,啤酒占据主导地位的一个风格,是冷的、碳酸味和爽口,这就好像是只喝白葡萄酒却不知红葡萄酒什么味道,如果不勇于尝试,你永远不知道啤酒家族的庞大。

6、调味啤酒也是一个很好的选择
即使你不是十分热衷于传统的啤酒,你也可能在调味啤酒中找到你的“真爱”,比如说水果味的啤酒,甚至有巧克力口味的啤酒。

7、够胆就选择啤酒鸡尾酒
不少小青年都尝试过在啤酒里放青柠,这可谓是啤酒鸡尾酒的初级阶段,你可以不断尝试在啤酒中加入不同的配料,说不定就成了惊世之作。

8、啤酒并不是时间越长越好
通常来说,啤酒保持新鲜的时间最长也就4个月,所以最好在啤酒最新鲜的时候品尝,不要像红酒那样放着。

9、不同的啤酒配不同的食物
啤酒可以完美搭配披萨、咖喱,事实上,它十分多才多艺,与许多食物都搭配。如果你已经有了一个味道浓烈的啤酒,有强烈的调味食品相匹配。如果你有一个轻轻的风味特色食品,如鱼,有淡啤酒,小麦,或淡色啤酒相匹配。

10、不要冷冻你的啤酒杯
如果你的啤酒本身就是从冰箱里拿出来的,那么你根本不需要冷冻啤酒杯,再说结霜的杯子会增加啤酒的泡沫,让啤酒的味道变淡,减少香气的味道。

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